本年のラッキョウ漬

今年もラッキョウを漬ける時期が来ました。

白ラッキョウは、不作で粒が小さいので下処理に時間がかかる。朝半分処理したがまだ残っているのでかえってから処理する。

赤ラッキョウは明日堀上て明日中に処理する予定。

色々やらなければいけない作業が溜まっているがなぜか土日は雨が降るので外の作業ができない。

週末も雨が降るみたいなのでできることを一つ一つやっていこうと思う。